唐山婆古早味炸肉、大龍峒古早味、大同區宵夜首選
全部 好「食」怎能不推薦

大同區美食|唐山婆古早味炸肉,大龍峒超好吃不油膩的宵夜首選

騎車在熱鬧的大同區酒泉街的路上,就能看到 大龍峒保安宮斜對面,雖然小小一間,但招牌很醒目的寫著「唐山婆古早味」,牆上貼滿了六角綠色磁磚,很復古,讓人好奇這會是什麼滋味~~

唐山婆古早味炸肉
地址: 台北市大同區酒泉街72號 地點
電話: (02) 2599-7699
營業時間: 11:15-21:00 (週一)
11:15-00:00 (週二~週四、週日)
11:15-02:00 (週五~週六)
外送平台: FoodPanda、Uber Eats

↓ ↓ 有目錄選單,可以快速了解唷!

店家環境

唐山婆古早味炸肉店位於酒泉路上,如果是坐捷運的話,是坐到圓山2號出口,走路約9分鐘,公車的話,可以坐到酒泉重慶路口,走路五分鐘內就可以到了~我們是騎車過去,沿途都有停車的地方,不用怕找不到車位。

外帶和內用都是在同一個地方做點餐,都是在外面左邊的櫃台。
左邊為櫃台和廚房,右邊是座位區。
(菜單在櫃台,要記得拿了再進內用區)

內用區小小的,座位不多7張椅子,整體環境很乾淨且安靜~
蠻意外的是,原來點餐、廚房,和內用區兩邊,是用門和窗戶完全隔開。
很聰明的巧思,因為這樣廚房的油煙就完全不會透過來,且桌面、牆面都沒有油漬,空間待下來非常舒服!

牆上掛著很多代表古早味的小物
連音樂都很用心,都是早年眷村年代會聽的歌曲
我聽過且知道歌名的就「小雨來得正是時候」而已😆
你們來時可以來個猜歌大賽🎤
從視覺、聽覺營造的氛圍很完整~

牆上還有寫著品牌的介紹和由來,原來手工辣蘿蔔和炸肉是招牌啊!
我很喜歡吃辣蘿蔔,這讓我更加期待了!!


菜單

菜單簡單兩面~
套餐有附飯的就是「按時吃飯」,套餐裡面除了主餐外,還可以選一份炸物和飲料。
另外看到旁邊的全腿餐,這看起來也太好吃了吧!!!!

這次主餐點了炸肉飯、雞翅飯,炸物是魷魚、杏鮑菇,飲料是彈珠汽水、酸梅湯,另外還有全雞腿餐~~~

當我們在用餐區想著等等要怎麼取餐的時候,後面的一排窗戶其中一格突然打開了!!
原來這格是取餐區啊!好可愛 😂
立馬站起來從老闆手上接手剛做好的熱騰騰餐點~~~

將醬~ 這是我們今天點的~~現炸的就是不一樣,超級香!!!


按時吃飯套餐

古早味炸肉飯

套餐的飯除了主餐外,配菜有酸菜和他們招牌手工辣蘿蔔乾
炸肉細條狀好入口,沒有骨頭,很適合小孩或女生,可以優雅的吃肉~
且肉有先醃過,本身就很夠味,加上外面裹粉炸過,酥脆感很夠味!


懷念雞翅飯

我很喜歡他們的薄粉炸法,在吃的時候皮薄的脆感,不油膩吃起來不會有負擔。

原本還在擔心,有時候炸物+飯,搭配起來會有點太乾,
拿起主餐時才發現,原來飯上有淋油蔥醬,可以讓飯有一點濕潤感,厲害的是,那味道完全不會過鹹搶了味道,是很棒的配角,非常的搭~

手工蘿蔔乾和外面有點不同的是,它是塊狀有厚度的,所以在咀嚼時,脆感會更加明顯。

酸菜走溫和路線,角色較像是中和辣蘿蔔和炸物較重的口味。


爆汁杏鮑菇

如同名字一樣,真的很多汁~
這吃起來比其他炸物還要偏鹹一點,很適合搭啤酒😁


醬香魷魚

我很愛吃魷魚,但很怕吃到咬不動的,要到嘴巴酸的那種。
還好這不會~~~有嚼勁外,還帶有一點脆感,加上外面扒上的醬汁,很涮嘴喔!


飲料

對我來說,吃炸的就要配有汽的呀!!
所以我一眼就相彈珠汽水~~
果然超搭不讓我失望,超讚👍👍

男友則是選酸甜的酸梅湯~
對我們來說有一點點偏甜,加一點冰塊應該會更順口些!


現炸全腿餐

來了來了!!從看到照片後就超期待吃到的~~~
果然跟照片一模模一樣樣❤️❤️
總共六隻,每隻大小平均,看起來肉都很飽滿~

咬開一樣是皮薄多汁,皮的脆搭上嫩肉,超享受的!!
且雞腿和雞翅的皮外面,都有另外灑吃帶有點微微甜的胡椒粉,和一般吃到的粉有一點點不一樣。

但因為炸雞腿和雞翅本身就有味道了~如果本身沒有吃很重口味,也可以請他不要灑喔!

PS.因當天中午吃不完,雞腿剩下的就帶回家,在下午時冷著吃也好吃耶!味道還是很好,加分!


總結

整體味道偏重口味,很適合下班、放假時想大快朵頤的選項~
難怪營業時間開到很晚,甚至假日開到凌晨!
配電影、球賽、電動的宵夜首選~
然後再搭上有汽飲品,超絕配!


唐山婆古早味炸肉

地址: 台北市大同區酒泉街72號 地點
電話: (02) 2599-7699
營業時間: 11:15-21:00 (週一)
11:15-00:00 (週二~週四、週日)
11:15-02:00 (週五~週六)
外送平台: FoodPanda、Uber Eats
Facebook: 唐山婆古早味炸肉粉絲團


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